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#茜茜美食
(蔬菜、午餐肉、鸡蛋沙拉)贤惠的朋友看过来,给家人做一道沙拉吧!好吃很贴心
首先煮好三个鸡蛋备用,把胡萝卜和土豆切成丁用水煮到去生,捞出放入凉水,然后去掉水,午餐肉用油煎好出锅切成丁备用,鸡蛋去壳切成丁备用,黄瓜切成丁加入少许糖腌制制去掉水分,把所有的食材切好放在一个盆子里,倒入沙拉酱料拌均匀,最后放入切好的鸡蛋,就可以吃了。 -
#茜茜美食
(丝瓜肉丸汤)到了秋冬季汤一定是需要的,今天分享的是一款煮汤,不是老火煲汤,同样很美味。
丝瓜去皮切片备用,鲜猪肉剁碎放入盐、鸡粉、葱花、姜末、一点香油、淀粉多一点,打出粘性做肉丸在温水中放入,不易大火,盖锅盖煮五分钟捞出,用锅烧油煎四个鸡蛋,出锅切一切,在烧锅热油放入葱花炒香放入丝瓜把鸡蛋、肉丸放入加入适量的清水煮开,去浮沫,加入适量的盐和鸡粉出锅上桌,就可以吃了,非常鲜美。 -
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(土豆丝卷饼)这道菜和饼做比较繁琐一些,但没有关系,只想分享给朋友,土豆丝切丝,红萝卜切丝,芹菜切成段都用用开水加入油灼熟过凉水虑干水分放入蒜蓉油,盐鸡粉,一点香油拌均匀备用。用碗放入面粉加入鸡蛋和盐鸡粉清水做成面糊放入红罗粒和葱花用锅摊成饼,饼是一种美食,主要材料有面粉、菠菜、胡萝卜等,辅料有盐、葱、花生、姜等。摊饼属于面食,通常用于做主食,烹饪难度为普通。
再把拌好的土豆丝放在饼上卷好可以吃了,很好吃,如果想吃劲道的需要做春饼卷土豆丝吃,都很美味。 -
#茜茜美食
清蒸海鱼,美味,原味原汁,很鲜美,海鱼买回来洗净用刀在鱼身上拉刀口,为的是比较容易入味和熟,切葱丝姜丝备用,把鱼放入蒸盘中,在鱼身上撒上小许盐,糖,胡椒粉和一点生粉(这个秘密)撒上葱段和姜丝放一点油,两边都要这样做。开水锅蒸9分钟出锅,再次撒上葱丝姜丝,烧热油浇在上面,撒一些生抽,就可以吃了。好看,好吃加美味。 -
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